Première vidéo en ligne : la présentation de différents poissons présents dans la marée vendue ce lundi 5 mars 2012. Si Audierne est réputé pour ses ligneurs qui, au péril de leur vie, vont pêcher le bar et le lieu jaune dans le Raz de Sein (les élèves découvriront cette pêche lors d’un film projeté après leur visite de la criée), cette marée était essentiellement celle de fileyeurs, c’est-à-dire d’une pêche au filet. Raison : le coup de vent du week-end a interdit toute sortie aux ligneurs. Annie, guide à l’Office du tourisme de Plouhinec, leur a présenté les différents poissons mis en vente ; 1) des poissons de fond, comme la sole, la barbue, reconnaissable à leur forme plate et à leurs couleurs, blanc dessous, couleur sable dessus ; 2) des poissons prédateurs, comme le bar ou le lieu jaune ; et d’autres encore, comme le cabillaud (nom de la morue fraîche), le saint-pierre, la lotte, qui, avec sa grosse tête et ses deux petites “cannes à pêche”, a fortement intrigué les élèves. Ramasser aux filets également, quelques crustacés comme le tourteau ou l’araignée

Ci-dessous, visionnez cette présentation

La suite au prochain billet  : la criée “électronique”

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