Plozévet, petite commune de 3 000 habitants du sud Finistère, connaît une notoriété qui dépasse de loin les frontières du Pays bigouden, de la Bretagne et même de la France. En effet, au début des années soixante, la commune accueillait une grande enquête collective interdisciplinaire en Sciences humaines et sociales (SHS), sans doute la plus grande du genre entreprise en France depuis l’après-Guerre. Près d’une centaine de chercheurs, participant à cette action concertée sous l’égide de la DGRST, prirent le chemin du pays bigouden et auscultèrent les Plozévétiens sous tous les angles.
Ces travaux, s’échelonnant sur plus de cinq ans, donnèrent lieu à des publications diverses, rapports, articles, thèses, livres, le plus connu étant celui d’Edgar Morin, Commune en France, la métamorphose de Plozévet, Fayard, 1967. La bibliographie de l’enquête illustre parfaitement l’ambition du projet : grandes études démographiques et bio-anthropologiques, recherches en géographie et en histoire, travaux d’ethnologie, enquêtes de sociologie et de psychosociologie, réflexions sur l’interdisciplinarité. À cette occasion, cinq films ethnographiques et plus de 300 d’heures d’enregistrements sonores furent réalisés, tandis qu’une vaste documentation fut constituée. Plozévet est sans doute la commune rurale de Bretagne et vraisemblablement de France, sur laquelle nous possédons le plus de données concernant la période cruciale des années soixante.